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ええワイン日記
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グラタンとジンファンデル
今回は、2月のワイン会にあわせてみようかなと思っている
ラビットリッジ・ジンファンデルと
150125_2356~01001
グラタンを合わせてみました。
ジンファンデルなので、以前イタリアのプリミティヴォーと牡蠣をあわせたことがあったので、
牡蠣グラタンならバッチリだと思います。
150125_2359~01001
でも普通のグラタンでも、タップリのチーズと赤ワインの感覚でこれもありだなと思いました。
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