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ええワイン日記
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自然派ソアーヴェ&はも鍋
店で販売していた、淡路島の甘たま・新たまねぎと、たまたまスーパーでちょっと良いはもが売られていたので
迷わずはも鍋にしました。
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このクソ暑いのにと言われながらも、うまかったです。
このあてにあわせたのが、
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自然派のソアーヴェ
白身魚の鍋に、ソアーヴェは「ちり」でも、「すき」でもよくあいます。
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それに、この酸味。暑い夏に「ピッタリ!!」です。
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