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ええワイン日記
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ドイツ・ベッカーポルトキザーとポテサラ
今日はドイツ・ベッカーポルトキザーを冷たくビール並みに冷やしてやってみました。
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つめたーいと感じるほど冷たい赤でも、このワインなかなか味わいばっちし!!
この赤に、たまたま冷蔵庫にあったポテサラを合わせてみました。
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またいつものように、黒こしょうタップリで・・・
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またまた、ワイン万能のあて、ラタトゥイユで・・・
めちゃめちゃバッチリ!!
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