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ええワイン日記
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南仏のシャルドネと和食orチーズ
また、ひさびさのブログ更新です。
今回は、当店人気シリーズ、サンヴァンサンの新ラインナップ・シャルドネと和食
サンヴァンサンれんこん
れんこんきんぴら
サンヴァンサンきゅうり
きゅうりの浅漬け
であわせてみました。このクラスのあまり重くないシャルドネは、結構和食との相性バッチリですね!!
ちなみに
サンヴァンサンチーズ
クリームチーズにオリーブオイルをまわし掛け、ブラックペッパーをがりがりとたっぷりとかけて
あわせてみました。やっぱりチーズとオリーブオイル・ブラックペッパーの組み合わせは、さいきょうですね・・・



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