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ええワイン日記
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ボージョレーヌーヴォーとローストビーフ
今日は当店オープン時からず~とお世話になっている
ノンフィルターヌーヴォ
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ショヴォーラムーと奥さんの得意技、簡単ローストビーフで
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ヌーヴォーを美味しくいただきました。
やっぱり、コノノンフィルターヌーヴォーには、コレくらいの肉系が良く合います。
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フュージョンホワイトとおさかなボーン
カリフォルニアのほんのり甘く感じるマッドジャック・フュージョンホワイトに
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魚の骨に付いた身の骨後と食べれるおつまみ
『さかなボーン』を合わせてみました。
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ちょっとトロピカルに感じるあまやかさと魚の骨の周りの身と骨
まるごと旨いです。
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トレロンガレスシラーとレモンチキン
シラー品種のスペイン、トレロンガレスシラーと
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ワインの定番、レモンチキンを合わせてみました。
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このスペインシラー、試飲で飲んだときよりも、旨く感じました。
この値段でお買い得!!
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