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ええワイン日記
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ラングドックとニラ炒め
ラングドックルーションの
クロバガテル・キュヴェ・トラデション
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このワインはオリーブや香草畑の混在する畑でできているため
どこかに香草・オリーブの香りが隠れているので
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息子の夕飯の一品、肉ニラ炒めとあわせてみました。
ニラの香草の感じ、よくあいますね~。
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